Zawsze jest w grupie ktoś, kto nie pije - prowadzi, jest na zgrupowaniu, w ciąży, na lekach albo po prostu nie ma ochoty - a większość lokali obsługuje tę osobę fatalnie. Opcja bezalkoholowa to napój z dozownika, podany bez ceremonii, a trzymająca go osoba spędza wieczór z poczuciem bycia widzem.
To problem rozwiązywalny i coraz częściej oczekiwany. Dobrze zrobiony drink bez alkoholu wymaga tej samej staranności co z alkoholem, a White Chocolate tak właśnie do tego podchodzi.
Dlaczego ma to większe znaczenie, niż brzmi
Drink jest obiektem towarzyskim w równym stopniu co napojem. Trzymanie czegoś przemyślanego zamiast czegoś przepraszającego zmienia poczucie przynależności przez cztery godziny - a to niedrobiazg, gdy reszta stolika pije koktajle.
Polski limit 0,2 promila należy do najostrzejszych w Europie, co sprawia, że rola kierowcy jest tu naprawdę częsta, a nie wyjątkowa.
Czego się spodziewać
Zapytajcie przy barze i powiedzcie obsłudze, co zwykle lubicie - coś ostrego, coś gorzkiego, coś długiego. To daje znacznie lepszy efekt niż pytanie, co jest dostępne, bo dobre opcje zwykle powstają na miejscu, a nie widnieją na liście.
Czekoladowy styl autorski baru dobrze przekłada się na wersje bezalkoholowe, bo równowaga bierze się z kontrastu, a nie z alkoholu.
Uwagi praktyczne
Nikt nie jest traktowany inaczej za niepicie i nie ma żadnego minimum konsumpcyjnego.
Jeśli jesteście kierowcą, pamiętajcie, że Stare Miasto to strefa ograniczonego ruchu bez parkingu przy lokalu, a najbliższe parkingi publiczne są kilka minut spacerem. Dla większości grup taksówka i tak wychodzi prościej.
Najczęstsze pytania
Czy macie porządne koktajle bezalkoholowe?
Tak. Drinki bezalkoholowe robimy z tą samą starannością co wszystkie inne, a nie traktujemy ich jako dodatek. Zapytajcie przy barze i opiszcie, co zwykle lubicie.
Jaki jest limit alkoholu za kierownicą w Polsce?
0,2 promila, jeden z najostrzejszych w Europie i na tyle niski, że jeden drink może go przekroczyć. Powyżej 0,5 promila to przestępstwo.
Czy jest minimum konsumpcyjne, jeśli nie piję?
Nie. Nie ma żadnego wymogu minimalnej konsumpcji i nikt nie jest traktowany inaczej za niepicie.
Czy da się zrobić bezalkoholową wersję autorskich drinków?
Styl domu dobrze się do tego nadaje, bo równowaga bierze się z kontrastu, a nie z alkoholu. Zapytajcie przy barze, a coś wspólnie znajdziecie.
Czy jest parking, jeśli prowadzę?
Nie przy lokalu - jesteśmy wewnątrz pieszego Starego Miasta. Podziemne parkingi przy placu Szczepańskim i Na Groblach są kilka minut spacerem.
Prawdziwy drink w obie strony
Zadzwońcie po salon i powiedzcie barowi, co lubicie.